主食
ざるそば
暑い日にはぴったりの主食です。故郷の西伊豆の海苔とわさびがある時は美味しさ2倍になるような気がします。
⏱ 15分
調理時間
👨👩👧 1人分
人数
👤 楽々献立管理人
投稿者
# 3
レシピID
🥕 材料
そば
100.0g
めんつゆ（３倍濃縮）
50.0cc
水
150.0cc
刻みねぎ
1.0お好み
刻み海苔
1.0お好み
わさび
1.0お好み
👩🍳 作り方
-
1
めんつゆと水を合わせる
-
2
お好みで刻み葱、刻み海苔、わさびを準備する
-
3
めんの説明の通りにそばを茹でる。できたらざるに乗せて完成。
-
4
追記：栄養情報は、そば100グラムに対して180グラムのゆでそばができるものと想定しています。めんつゆ（３倍濃縮）50ml（55グラム相当）から作ったつけつゆの1/3を摂取すると想定しています。
📊 栄養情報（一人分）▼
| 食材 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 干しそば/ゆで | 203.4 | 8.6 | 1.3 | 39.8 | 0.2 |
| めんつゆ（３倍濃縮） | 16.3 | 0.8 | 0.0 | 3.3 | 1.7 |
| 合計 | 219.7 | 9.4 | 1.3 | 43.1 | 1.9 |