先日実家に帰省したとき、余っていたタケノコの水煮をもらってきたので、たけのこご飯にしました。混ぜご飯は何を作っておいしいです。
たけのこを銀杏切りにする。
油揚げを刻む
調味料をあわせる
研いだお米と分量の水を炊飯器に入れ、そのうえから調味料をかけ、たけのこと油揚げをのせる。
炊きあがったならばよくご飯と具材を混ぜ合わせて完成
| 食材 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 精白米 | 537.0 | 9.2 | 1.3 | 116.4 | 0.0 |
| たけのこ | 26.0 | 3.6 | 0.2 | 5.1 | 0.0 |
| 白だし | 2.0 | 0.1 | 0.0 | 0.3 | 0.3 |
| 醤油 | 12.8 | 1.4 | 0.0 | 1.8 | 2.6 |
| 酒 | 9.7 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 |
| みりん | 18.8 | 0.0 | 0.0 | 3.6 | 0.0 |
| 合計 | 606.3 | 14.3 | 1.5 | 127.6 | 2.9 |