副菜
キャベツの浅漬け
キャベツが安くなったのでちょくちょく購入します。塩と昆布で浅漬けにしました。
⏱ 15分
調理時間
👨👩👧 3人分
人数
👤 楽々献立管理人
投稿者
# 81
レシピID
🥕 材料
キャベツ
1/4個
300.0グラム
ニンジン
50.0グラム
塩
2.0小さじ
塩昆布
5.0グラム
👩🍳 作り方
-
1
キャベツを用意
-
2
キャベツを切る
-
3
ニンジンを千切りにする
-
4
ボウルにキャベツ、ニンジン、塩、塩昆布を入れ揉み込む
-
5
保存用の袋に入れて重しを乗せ冷蔵庫に置く
📊 栄養情報（一人分）▼
| 食材 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| キャベツ | 23.0 | 1.3 | 0.2 | 5.2 | 0.0 |
| ニンジン | 6.0 | 0.1 | 0.0 | 1.5 | 0.0 |
| 塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.3 |
| 塩昆布 | 2.6 | 0.1 | 0.0 | 0.5 | 0.1 |
| 合計 | 31.6 | 1.5 | 0.2 | 7.2 | 4.4 |